Jeżeli spojrzysz na etykietę żywności, zobaczysz całkowitą węglowodany w gramach wraz z całkowitą liczbą cukrów, a czasami bezpośrednio pod nią ilość alkoholu cukrowego. Musisz odjąć błonnik pokarmowy i alkohol cukrowy od wszystkich węglowodanów. To zapewnia Ci węglowodany netto.
Ile gramów cukru możesz mieć na keto?
Więc chociaż cukier jest węglowodanem i liczy się do twojego 50 gramów lub mniej dziennie, nadal powinieneś ograniczać spożycie cukru, aby nie zwiększyć poziomu cukru we krwi. Tak, nadal możesz go mieć, ale upewnij się, że cukier, w połączeniu ze wszystkimi innymi źródłami węglowodanów, pozostaje poniżej progu około 50 gramów dziennie.
Czy cukry są liczone jako węglowodany?
Gdy czytasz etykiety żywności, gramy cukru są już uwzględnione w całkowitej ilości węglowodanów, więc nie musisz liczyć tej ilości cukru osobno.
Ile węglowodanów cukru możesz mieć na keto?
Dlatego możesz jeść do 50 gramów cukru dziennie na diecie ketonowej. Należy jednak pamiętać, aby wziąć pod uwagę również błonnik i skrobię. Na przykład, jeśli jesz 25 gramów skrobi i absolutnie nie spożywasz błonnika, możesz jeść tylko 25 gramów cukru, aby utrzymać się w granicach dziennego limitu 50 gramów węglowodanów.
Czy odejmujesz cukier od węglowodanów na keto?
Aby obliczyć węglowodany netto, weź wszystkie węglowodany i odejmij gramy błonnika i alkoholu cukru. Pozostała kwota to całkowita liczba węglowodanów netto. Twoje węglowodany netto będą zawsze mniejsze lub równe całkowitej ilości węglowodanów.
