Puree (powiedzmy "pyuh-RAY") to sposób na zmianę tekstury stałego jedzenia tak, aby było gładkie bez grudek i miało konsystencję jak budyń. Możesz zmiksować jedzenie w blenderze lub robocie kuchennym. Przetarte pokarmy są ważne, jeśli masz problemy z żuciem lub połykaniem.
Czy puree jest płynem?
Pure (lub puree) to gotowane jedzenie, zwykle warzywa, owoce lub rośliny strączkowe, które zostały zmielone, sprasowane, zmiksowane lub przesiane do konsystencji kremowej pasty lub płynu. Przeciery z określonych produktów spożywczych są często znane pod określonymi nazwami, np. mus jabłkowy lub hummus.
Jakie jest znaczenie puree?
: zmiażdżyć (jedzenie) aż stanie się gęstą cieczą: zrobić puree (jedzenie)
Co jest uważane za puree?
Informacje o dietach puree i mechanicznych miękkich dietach
Jeśli jesteś na diecie puree, będziesz jeść produkty, których nie musisz żuć, takie jak tłuczone ziemniaki i budyńMożesz także zmiksować lub odcedzić inne potrawy, aby były gładsze. Do żywności można dodawać płyny, takie jak rosół, mleko, sok lub woda, aby ułatwić ich połykanie.
Czy puree ma kawałki?
Puree, zgodnie z definicją Dictionary.com, oznacza „gotowane jedzenie, zwłaszcza warzywo lub owoc, które zostało przesiane przez sito, blender lub tym podobne”. Przetarte pokarmy mają gładką konsystencję przypominającą budyń, bez kawałków i tekstury i nie wymagają żucia.
