Pierwszy program obiadów szkolnych w Stanach Zjednoczonych został uruchomiony w szkołach zawodowych w 1853 przez The Children's Aid Society of New York.
W jakiej dekadzie niektóre szkoły zezwoliły fast foodom na rozpoczęcie serwowania obiadów w swoich stołówkach?
Fast food przejął szkolne stołówki w latach 70 W miarę osłabiania federalnych standardów żywieniowych, firmy vendingowe i gastronomiczne przynosiły chipsy, batoniki i inne smakołyki do szkół. W 1979 roku USDA wydała wytyczne, według których obiady szkolne powinny zapewniać jedynie „minimalną wartość odżywczą”.
Dlaczego Kongres upoważnił szkoły do podawania obiadów dla dzieci?
Program powstał jako sposób na podniesienie cen żywności poprzez absorpcję nadwyżek gospodarstw, przy jednoczesnym zapewnieniu żywności dzieciom w wieku szkolnym. Został nazwany na cześć Richarda Russella Jr., podpisanego przez prezydenta Harry'ego S.
Skąd wzięły się szkolne obiady?
Filadelfia i Boston były pierwszymi dużymi miastami, które aktywnie próbowały wdrożyć program obiadów szkolnych w Stanach Zjednoczonych. Filadelfia rozpoczęła się od serwowania obiadów za grosze w jednej szkole w 1894 roku.
Kto wymyślił pracę domową?
Cofając się w czasie, widzimy, że zadanie domowe zostało wymyślone przez Roberto Nevilis, włoskiego pedagoga. Idea pracy domowej była prosta. Jako nauczyciel, Nevilis czuł, że jego nauki straciły esencję, kiedy opuścili klasę.
