W czwartkowe popołudnie, 23 lutego 2012, gdy pracownicy przygotowywali się do szczytu kolacji, Real Mex zamknął ostatnie cztery lokalizacje Casa Gallardo – w Westport Plaza, South Towne Square, Bridgeton i St. Clair Square.
Czy Casa Gallardo nadal działa?
LOUIS • cztery restauracje Casa Gallardo w okolicy zostały zamknięte na dobre w czwartek z powodu „bardzo miękkiej gospodarki”, powiedział rzecznik firmy macierzystej Real Mex Restaurants. Rick Van Warner powiedział, że Real Mex Restaurants z siedzibą w Kalifornii zamknął około trzech tuzinów restauracji w ciągu ostatnich sześciu miesięcy.
Kto był właścicielem Casa Gallardo?
Historia sukcesu meksykańskiego jedzenia Louisa z implikacjami krajowymi jest bardziej znana ustedes: Ramón Gallardo, założyciel sieci Casa Gallardo. Przeprowadził się do St. Louis w 1960 roku, po tym, jak pracował jako zmywacz w południowej Kalifornii i asystent szefa kuchni w Chicago.
