Nieotwarty trunek ma nieokreślony okres przydatności. Otwarty trunek trwa około roku lub dwóch, zanim zepsuje się, co oznacza, że zaczyna tracić kolor i smak. Nie używaj likieru do dobrego napoju, jeśli nie zużyjesz całej butelki w ciągu dwóch lat.
Jak długo zapieczętowany alkohol jest dobry?
Gdy producent zabutelkuje alkohol, przestaje się starzeć. Według ekspertów branżowych (3) po otwarciu należy go spożyć w ciągu 6–8 miesięcy, aby uzyskać szczytowy smak. Jednak możesz nie zauważyć zmiany smaku nawet przez rok - zwłaszcza jeśli masz mniej wymagające podniebienie (3).
Jak długo możesz przechowywać zapieczętowaną butelkę whisky?
Przy prawidłowym zamknięciu, szkocka whisky ma trwałość od 6 miesięcy do 2 lat, podczas gdy otwarta butelka wina może wystarczyć tylko na kilka dni. Właściwe przechowywanie nieotwartej whisky zapewnia jej trwałość około 10 lat.
Czy likier wygasa?
Likiery. Generalnie nieotwarte likiery mogą przetrwać nawet rok. Jeśli zauważysz krystalizację, przebarwienia lub zsiadanie się, likier należy wyrzucić. Jeśli masz kremowy likier, taki jak Bailey's, należy go wyrzucić po około 18 miesiącach.
Czy alkohol traci moc z czasem?
W miarę upływu czasu traci on zawartość alkoholu, więc po mniej więcej dekadzie alkohol może spaść poniżej 25% alkoholu. Uważaj, jeśli nie jest odpowiednio przechowywany, może wytworzyć dziwny zapach i trzeba będzie go wyrzucić.
