Są bardzo kaloryczne i łatwo jest zjeść ich zbyt wiele. W badaniach obserwacyjnych spożywanie frytek i chipsów ziemniaczanych zostało powiązane z przyrostem masy (4, 5). Jedno z badań wykazało nawet, że chipsy ziemniaczane mogą przyczynić się do większego przyrostu masy na porcję niż jakakolwiek inna żywność (5).
Czy mogę jeść frytki i nadal schudnąć?
Całe ziemniaki są zdrowe i sycące, ale frytki i chipsy już nie. Są bardzo kaloryczne i łatwo jest ich zjeść zbyt wiele. W badaniach obserwacyjnych spożywanie frytek i chipsów ziemniaczanych zostało powiązane z przyrostem masy ciała (4, 5).
Czy frytki mogą pomóc Ci przybrać na wadze?
W rzeczywistości kilka badań łączy jedzenie frytek z przyrostem masy ciała (27, 28). Podobnie jak frytki, chipsy ziemniaczane są bardzo bogate w tłuszcz, rafinowane węglowodany i sól. Powiązano je również z przyrostem masy ciała w badaniach obserwacyjnych. Jedno z badań wykazało nawet, że jedzenie, które najprawdopodobniej powoduje przyrost masy ciała (29).
Jaka żywność powoduje największy przyrost masy ciała?
Kiedy badacze przyjrzeli się dokładniej, znaleźli pięć produktów spożywczych związanych z największym przyrostem masy ciała w okresie badania:
- Chipsy ziemniaczane.
- Inne ziemniaki.
- Napoje słodzone cukrem.
- Nieprzetworzone czerwone mięso.
- Przetworzone mięsa.
Ile możesz przytyć, jedząc frytki?
Jedzenie większej ilości ziemniaków wiązało się z przyrostem 1,28 funta, a frytki w szczególności wiązały się z przyrostem 3,35 funta.
