Agawa nie jest zdrowym zamiennikiem cukru stołowego Chociaż jest mniej szkodliwa i bardziej naturalna, ludzie, którzy ściśle kontrolują poziom glukozy we krwi, powinni unikać agawy. Wysoka zawartość fruktozy może zmniejszyć wrażliwość na insulinę i pogorszyć zdrowie wątroby. Agawa jest również słodzikiem o wyższej kaloryczności niż cukier stołowy.
Dlaczego syrop z agawy jest dla ciebie zły?
Twoje ciało jest dobrze przygotowane do obsługi niewielkich ilości fruktozy znajdujących się w owocach. Ponieważ syrop z agawy ma znacznie wyższą zawartość fruktozy niż zwykły cukier, ma większy potencjał powodowania niekorzystnych skutków zdrowotnych, takich jak zwiększona ilość tłuszczu w brzuchu i stłuszczenie wątroby.
Czy agawa jest zdrowsza niż miód?
Miód jest wyraźnym zwycięzcą. Ale zarówno miód, jak i nektar z agawy są kalorycznymi słodzikami i oferują niewielką wartość odżywczą. Miód jest lepszy niż agawa nektar, ponieważ ma: wyższą zawartość przeciwutleniaczy.
Czy syrop z agawy to zdrowy słodzik?
Nektar z agawy, czyli syrop z agawy, to popularny słodzik pozyskiwany z kilku różnych gatunków agawy. Jest często okrzyknięty zdrową alternatywą dla zwykłego cukru, ponieważ ma niski IG, który jest miarą tego, jak bardzo żywność podnosi poziom cukru we krwi (34, 35).
Czy agawa jest zdrowsza niż syrop klonowy?
Według tego artykułu z Huffington Post, Agave ma największą zawartość fruktozy spośród wszystkich dostępnych na rynku słodzików. Tak, zgadza się, Agave Nectar bije na głowę cukier stołowy, a nawet syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. Agawa to aż 90 procent fruktozy, a syrop klonowy około 35 procent.
