Logo pl.boatexistence.com

Jak sds wiąże się z białkiem?

Spisu treści:

Jak sds wiąże się z białkiem?
Jak sds wiąże się z białkiem?

Wideo: Jak sds wiąże się z białkiem?

Wideo: Jak sds wiąże się z białkiem?
Wideo: SDS-PAGE explained - Protein Separation Technique 2024, Może
Anonim

SDS silnie wiąże się z dodatnio naładowanymi i hydrofobowymi resztami białek poprzez odpowiednio grupy siarczanowe i łańcuchy alkilowe 13 Odpowiednio, jest cennym detergentem w dziedzinie biologii strukturalnej i badań fałdowania/rozwijania białek.

Co SDS robi z białkiem?

SDS to amfipatyczny środek powierzchniowo czynny. denaturuje białka, wiążąc się z łańcuchem białkowym ogonem węglowodorowym, odsłaniając normalnie ukryte obszary i powlekając łańcuch białkowy cząsteczkami środka powierzchniowo czynnego. Polarna grupa głowy SDS dodaje dodatkową korzyść do stosowania tego denaturantu.

Jak SDS wiąże się z aminokwasami?

SDS ma hydrofobowy ogon, który silnie oddziałuje z łańcuchami białkowymi (polipeptydowymi). Liczba cząsteczek SDS, które wiążą się z białkiem, jest proporcjonalna do liczby aminokwasów, z których składa się białko Każda cząsteczka SDS ma dwa ładunki ujemne, przytłaczając wszelki ładunek, jaki może mieć białko.

Czy SDS powleka białka?

SDS również pokrywa białko jednorodnym ładunkiem ujemnym, który maskuje wewnętrzne ładunki na grupach R. SDS wiąże się dość jednolicie z białkami liniowymi (około 1,4 g SDS/1 g białka), co oznacza, że ładunek białka jest teraz w przybliżeniu proporcjonalny do jego masy cząsteczkowej.

W jaki sposób SDS nadaje białku ładunek ujemny?

SDS to detergent, który zawiera długi łańcuch alifatyczny i grupę siarczanową. Ten detergent oddziałuje z zdenaturowanymi białkami , tworząc silnie naładowany ujemnie kompleks (ujemny ładunek wynikający z SO42grup SDS). Białka są najpierw denaturowane przez ciepło, a następnie dodaje się SDS w dużym nadmiarze.

Zalecana: