Jajka można przechowywać w lodówce przez trzy do pięciu tygodni od dnia włożenia ich do lodówki. Data „Sell-By” zwykle wygasa w tym czasie, ale jajka będą całkowicie bezpieczne w użyciu. Zawsze kupuj jajka przed datą „Sell-By” lub EXP (ważność) na opakowaniu.
Skąd wiesz, czy twoje jaja się zepsuły?
Po prostu napełnij miskę zimną wodą z kranu i umieść w niej jajka. Jeśli opadają na dno i leżą płasko po jednej stronie, są świeże i dobre do jedzenia. Złe jajo unosi się z powodu dużej komórki powietrznej, która tworzy się u jego podstawy. Wszelkie pływające jajka należy wyrzucić.
Czy możesz jeść jajka 2 miesiące nieaktualne?
Tak, prawdopodobnie możesz zjeść te przeterminowane jajka i nigdy nie oglądać się za siebieW lodówce jaja zazwyczaj pozostają bezpieczne długo po upływie terminu ważności. Niezależnie od tego, jaka jest ta data, optymalny czas przechowywania surowych jaj w skorupkach, według USDA, wynosi od 3 do 5 tygodni.
Jak długo możesz mieć jajka, zanim się zepsują?
Przy odpowiednim przechowywaniu jajka mogą wytrzymać co najmniej 3–5 tygodni w lodówce i około roku w zamrażarce. Im dłużej jajko jest przechowywane, tym bardziej spada jego jakość, przez co jest mniej sprężyste i bardziej płynne.
Co się stanie, jeśli zjesz przeterminowane jajka?
Kiedy jajka się psują, zaczynają brzydko pachnieć, a żółtko i białko mogą się odbarwić. … Jeśli ktoś ma jakiekolwiek wątpliwości, czy jajko się zepsuło, powinien je wyrzucić. Główne ryzyko spożywania złych jaj to zakażenie salmonellą, które może powodować biegunkę, wymioty i gorączkę.