Logo pl.boatexistence.com

Co to jest kurczak marsala?

Spisu treści:

Co to jest kurczak marsala?
Co to jest kurczak marsala?

Wideo: Co to jest kurczak marsala?

Wideo: Co to jest kurczak marsala?
Wideo: Chicken Marsala 2024, Lipiec
Anonim

Kurczak marsala to włosko-amerykańskie danie składające się z eskalopek z kurczaka w sosie winnym Marsala. Jest to odmiana tradycyjnych włoskich dań ze scaloppiny, których istnieje wiele odmian w całych Włoszech.

Z czego robi się sos z kurczaka marsala?

Kurczak marsala to klasyczne danie, które jest kremowe, szybkie i któremu nie można się oprzeć. Kremowy sos z grzybów, wina marsala i ciężkiej śmietany nadaje się do picia i uwielbiamy podawać go na dużą stertę spaghetti lub anielskich włosów. Wino marsala sprawia, że jest lekko słodkie i nadaje mu uzależniającą jakość.

Co jest podobne do kurczaka marsala?

Co można użyć zamiast wina Marsala do kurczaka Marsala?

  • Wino Madera.
  • Sherry i słodki wermut.
  • Wytrawna sherry.
  • Wino białe, brandy i przyprawy.
  • Sok winogronowy i brandy.
  • Ocet owocowo-balsamiczny.
  • Sok z białych winogron, ocet i wanilia.
  • Sok z czerwonych winogron lub żurawin.

Czy Kurczak Marsala jest zły?

Obfity sos, duże porcje soczystego kurczaka i odczucie w ustach towarzyszące posiłkom. Niestety to popularne danie bywa też bombą kalorii, tłuszczu i sodu na talerzu. … Oto przepis na dwa, które kosztują tylko 150 kalorii i 1 g tłuszczów nasyconych.

Czym jest Marsala w przepisie?

Marsala to wzmocnione wino produkowane na Sycylii (w pobliżu wioski Marsala) i jest powszechnie używane do gotowania i pieczenia. … Marsala ma zwykle orzechowy smak brązowego cukru z nutami suszonych owoców i może być od lekko słodkiej (wytrawnej) do bardzo słodkiej.

Zalecana: