Zbieranie nasion: Owoce persymony to zazwyczaj jagody zawierające od 5 do 8 nasion Można je zbierać wczesną jesienią, gdy owoce zaczynają mięknąć. W przypadku większych drzew owoce należy zbierać wkrótce po opadnięciu z gałęzi i przed zjedzeniem ich przez małe zwierzęta.
Jak zdobyć nasiona persymony?
Zbieranie nasion
Pobieraj nasiona tylko z w pełni dojrzałych persimmon bez ptasich dziobów, zgniłych plam i zielonej skóry. Po rozcięciu owoców wyjmij kilka nasion i namocz je na kilka dni w ciepłej wodzie, aby rozluźnić lepki miąższ. Delikatnie wetrzyj nasiona persymony pod bieżącą wodą, aby je wyczyścić.
Dlaczego niektóre persymony nie mają nasion?
Wiele odmian persimmon jest partenokarpicznych (zapuszczanie owoców bez pestek bez zapylenia). Kiedy rośliny nie wymagające zapylenia są zapylane, wytworzą owoce z nasionami, które mogą być większe i mieć inny smak i teksturę niż ich odpowiedniki bez pestek.
Czy persymony mogą być bez pestek?
Niektóre amerykańskie odmiany persymony produkują owoce bez nasion. Na przykład persymona „Meader” jest samoowocna i daje pomarańczowe owoce bez pestek. … „Hachiya” tworzy owoc w kształcie serca, który, podobnie jak wiele innych odmian, jest bez pestek.
Jak usunąć nasiona z persimmonów?
Wciśnij poszczególne ćwiartki persymony do otworów durszlak stroną skórki skierowaną do góry. Przekręć klin owocowy, aż miąższ uwolni się ze skórki. Przełóż miąższ persimmon przez durszlak. Wybierz nasiona persimmon, które pozostały w durszlaku.
