Kiełki lucerny są wszechobecne, ale są tylko wierzchołkiem góry lodowej, jeśli chodzi o kiełkowanie. Inne powszechnie kiełkujące nasiona to brokuły, seler, chia, koniczyna, kozieradka, rzodkiew, jarmuż, cebula, dynia, sezam i słonecznik.
Jakich nasion mogę użyć do kiełkowania?
Wiele nasion można wykiełkować do spożycia. Fasola mung i lucerna to najczęstsze nasiona na kiełki. Inne popularne nasiona na kiełki to adzuki, kapusta, szczypiorek, koniczyna czerwona, kozieradka, garbanzo, soczewica, gorczyca, groch, rzodkiew i czarny słonecznik.
Czy możesz użyć zwykłych nasion do kiełkowania?
Możesz kiełkować prawie każdą roślinę strączkową, nasiona lub orzech. Wszystko, od ciecierzycy, lucerny, jarmużu, cebuli, koniczyny i fasoli mung. … Zdecydowanie możesz to zrobić, ale generalnie po prostu tego unikam, ponieważ jest tak wiele innych nasion, które są o wiele łatwiejsze do kiełkowania.
Które kiełkujące nasiona są najzdrowsze?
'Kiełkowanie' to najzdrowsza (i najtańsza) rzecz, jaką możesz zrobić dla zdrowia swojego mózgu
- Kiełki brokułów. To jedna z moich głównych rekomendacji żywieniowych, ponieważ są one bardzo neuroprotekcyjne. …
- Kiełki Fasoli Mung. …
- Kiełki nasion chia. …
- Kiełki czerwonej koniczyny. …
- Kiełki soczewicy. …
- Kiełki rzodkiewki.
Jakie są najsmaczniejsze nasiona do kiełkowania?
Kiełki zielonego groszku (Pisum sativum)Kiełki zielonego groszku są dość popularne ze względu na ich łagodny, słodki smak, który niektórzy porównują do groszku śnieżnego. Kiełki grochu są większe i bardziej treściwe niż kiełki brokułów lub lucerny, więc dodają przyjemnej chrupkości do sałatek i kanapek, gdy są dołączone.
