1887 Rok, w którym wynalazcy Jacob Fitzgerald i William H. Silver otrzymali patent na „tłuczkę do ziemniaków i kruszarkę do owoców”. Urządzenie, które później stało się znane jako „rukarka do ziemniaków”, działa poprzez miażdżenie ziemniaka przez arkusz małych otworów, podobnie jak prasa do czosnku.
Kto wynalazł puree ziemniaczane?
Niektóre źródła podają, że prawdziwy przepis na tłuczone ziemniaki powstał w 1771 roku, kiedy Francuz o nazwisku Antoine Parmentier zorganizował konkurs na sposoby robienia ziemniaków. Inne źródła podają, że to Anglicy wymyślili tłuczone ziemniaki i sos gdzieś w XVII wieku.
Jak nazywa się tłuczek do ziemniaków?
Ryżownik do ziemniaków (zwany także ryżatorem) to narzędzie kuchenne używane do przetwarzania ziemniaków lub innej żywności poprzez przepychanie jej przez arkusz małych otworów, które zwykle są średnica ziarenka ryżu.
Czy puree ziemniaczane są brytyjskie?
Brytyjski puree ziemniaczane lub „mash”, jak to się zwykle nazywa w Britain, różni się od wersji amerykańskiej lub francuskiej. Ale jest równie pyszny i idealny jako dodatek do sosu lub gulaszu. Maślany ziemniak wchłania aromatyczne sosy; to gąbka dla dodatkowego smaku!
Dlaczego wynaleziono tłuczone ziemniaki?
Zmuszony do jedzenia ziemniaków lub umrzeć z głodu, Parmentier wkrótce odkrył, że ziemniaki nie są paszą dla zwierząt wywołującą trąd, za jaką uważali je Francuzi. Uwięziony farmaceuta faktycznie odkrył, że ziemniaki są smacznym źródłem żywności i zaczął eksperymentować z różnymi odmianami bulw.
