Niewielkie ilości katecholu występują naturalnie w owocach i warzywach wraz z enzymem oksydazy polifenolowej (znanej również jako katecholaza lub oksydaza katecholowa).
W jakim celu używa się katecholu?
Katechol (1,2-dihydroksybenzen) jest używany w różnych zastosowaniach. Jest używany jako odczynnik do fotografii, barwienia futer, produkcji gumy i plastiku oraz w przemyśle farmaceutycznym (Merck, 1989; Milligan i Häggblom, 1998).
Jaka jest różnica między katecholem a pirokatecholem?
Jak nazewnictwo różnica między pirokatecholem a katecholem
jest taka, że pirokatechol jest (związkiem organicznym) dwuwodorotlenowym fenolem, benzeno-1,2-diolem, obecnym w niektóre smoły, podczas gdy katechol jest (związkiem organicznym) biologicznie ważnym orto-dihydroksybenzenem difenolu; izomeryczny z hydrochinonem i rezorcynolem.
Jak zrobić katechol?
Katechol można otrzymać przez utlenianie aldehydu salicylowego1 i fenolu ;2 przez demetylację gwajakolu chlorkiem glinu3 i kwasem jodowodorowym;4 przez hydrolizę fenoli podstawionych orto halogenem lub orto-dihalobenzenami w odpowiednich warunkach; 5 oraz przez zastąpienie grup sulfonowych fuzją alkaliczną.
Dlaczego katechiny są toksyczne?
Kontakt skóry z katecholem powoduje wypryskowe zapalenie skóry u ludzi U ludzi wchłanianie przez skórę powoduje chorobę przypominającą tę wywoływaną przez fenol, z tą różnicą, że drgawki są bardziej nasilone. … EPA nie sklasyfikowała katecholi pod kątem potencjalnej rakotwórczości.