Kolejną rzeczą, która doskonale zamraża, jest kugel. Wszystkie rodzaje kugel dobrze się zamrażają, brokuły, marchewka, dynia piżmowa, kugel z makaronem wszystko dobrze się zamraża. Kiedyś nie lubiłem zamrażać kugel ziemniaczanych, ponieważ nie ma to jak chrupiący kugel ziemniaczany prosto z pieca, ale jest całkowicie w porządku
Czy ugotowany kugel można zamrozić?
Tak, możesz zamrozić kugel ziemniaczany. … Następnego ranka posyp kugel 2-3 łyżkami wody. Przykryj i piecz w temperaturze 225ºF przez kilka godzin, aż będzie całkowicie ciepły. Możesz zostawić go w piekarniku w tej temperaturze przez cały dzień, aż będzie gotowy do podania.
Jak zamraża się makaron kugel?
Zamrozić na późniejszy dzień gotowania Wskazówki
Dodaj twarożek, masło, wanilię i sól i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj ugotowany makaron. Następnie podziel mieszankę między 8x8 blach do pieczenia. Przykryj szczelnie folią, etykietą i zamroź.
Jak podgrzewać mrożony kugel?
ODGRZEWANIE: W przypadku zamrożenia wstaw do lodówki. Podgrzej w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku nagrzanym do 350°F aż do podgrzania.
Jak przechowywać kugel?
Kugel można przechowywać w lodówce Jeśli przygotowujesz kugel z makaronem z wyprzedzeniem, upewnij się, że zapiekanka dobrze wystygła przed włożeniem jej do lodówki. Jak każda inna zapiekanka, zapewni degustatorom najlepsze wrażenia, jeśli będzie można ją podać kilka dni po schłodzeniu kugla.