Niemiecka pasztetowa jest również znana jako Leberwurst, liverwurst i braunschweiger. … Braunschweiger jest generalnie wędzony – ale wątróbka generalnie nie jest jednak, chociaż są one dość blisko siebie, Braunschweiger zawdzięcza swoją nazwę miastu w Niemczech o nazwie Braunschweig.
Jaka jest różnica między pasztetową a brunszweigerem?
Chociaż Braunschweiger i pasztetowa to terminy często używane zamiennie, nie są one dokładnie tym samym. … Braunschweiger jest zazwyczaj wędzony, a wątróbka nie jest Podczas gdy pasztetowa (znana również jako wątróbka) jest bardziej ogólnym terminem używanym do opisania wielu różnych rodzajów kiełbas na bazie wątróbki.
Z czego zrobiony jest Braunschweiger?
Wykonany z wątróbki wieprzowej, wieprzowiny, soli, wołowiny, cebuli i przypraw, jest miękki, kremowy, smarowny i pieprzny w smaku. Pokrojony lub posmarowany, najlepiej nadaje się do kanapek. Jedynym źródłem produktu Usinger w Pittsburghu są sklepy McGinnis Sisters, w których cena detaliczna wynosi 8,99 USD za funt.
Czy możesz jeść na surowo Braunschweiger?
Czy możesz jeść na surowo Braunschweiger? Choć może mieć nieatrakcyjną nazwę, pasztetówka zawiera wątróbkę wieprzową i mięso wieprzowe, tworząc kremową, bogatą kiełbasę. Ponieważ pasztetowa jest gotowana przed sprzedażą, można ją spożywać na surowo lub gotować.
Co jeszcze nazywa się pasztetowa?
W środkowo-zachodnich Stanach Zjednoczonych pasztetowa jest również znana jako kiełbasa wątróbkowa lub Braunschweiger. Pasztetę wątrobową podaje się zazwyczaj na krakersach lub w kanapkach. Często jest sprzedawany w postaci wstępnie pokrojonej.
