Odżywianie. Cynamon cejloński jest pełen przeciwutleniaczy, które pomagają organizmowi radzić sobie z wolnymi rodnikami i obniżają ryzyko chorób, takich jak rak, choroby serca i cukrzyca. Cynamon cejloński jest również bogaty w mangan mineralny.
Czy kapsułki cynamonu są zdrowe?
Może obniżyć poziom cukru we krwi, zmniejszyć czynniki ryzyka chorób serca i ma mnóstwo innych imponujących korzyści zdrowotnych. Tylko upewnij się, że kupujesz cynamon cejloński lub trzymaj się małych dawek, jeśli używasz odmiany Cassia.
Czy tabletki cynamonu naprawdę działają?
Mniejsze chińskie badanie opublikowane w czasopiśmie Nutrition Research wykazało dowody na to, że cynamon obniża poziom glukozy we krwi u pacjentów, którzy przyjmowali suplementy cynamonowe, w przeciwieństwie do tych, którym podawano placebo. Wykazano również, że cynamon obniża poziom cholesterolu u pacjentów z cukrzycą.
Czy cynamon cejloński jest bezpieczniejszy?
Zabierz wiadomość do domu. Zarówno Cejlon, jak i kasja są zdrowe i smaczne. Jeśli jednak zamierzasz spożywać duże ilości tej przyprawy lub przyjmować suplement, kasja może być szkodliwa ze względu na zawartość kumaryny. Pod koniec dnia cynamon cejloński jest lepszej jakości i znacznie bezpieczniejszy.
Który jest lepszy cynamon cejloński czy zwykły cynamon?
Cynamon cejloński, pochodzący z drzewa pochodzącego ze Sri Lanki, jest pełen „jaśniejszych, jaśniejszych tonów cytrusowych”, mówi jeden z szefów kuchni. Twierdzenie: cynamon cejloński, łagodniejsza forma przyprawy sprzedawana w sklepach dla smakoszy, jest zdrowszy niż zwykły cynamon w supermarkecie.