Najlepszym sposobem przechowywania świeżych ogórków jest umycie i dokładne wysuszenie Następnie owinąć każdy ogórek w folię aluminiową, aby zapobiec gromadzeniu się wilgoci i przechowywać w otwartej, plastikowej torbie. Przechowuj ogórki na środku lodówki, a nie na dnie, ponieważ na dole jest zwykle zimniej.
Jak długo przechowywać ogórki?
Według Mendelsona ogórki najlepiej przechowywać w lodówce, gdy są pojedynczo zawinięte w papierowe ręczniki przed włożeniem do zamykanej torby
- Owiń każdy ogórek indywidualnie w papierowe ręczniki.
- Umieść je w zamykanej torebce i szczelnie zamknij.
- Przechowuj do tygodnia w lodówce.
Czy możesz zamrozić ogórki do późniejszego wykorzystania?
Włóż ogórki do pojemników zamrażarki, torebek lub słoików Mason. Pamiętaj, aby pozostawić co najmniej pół cala przestrzeni nad głową na ekspansję. Etykietuj pojemniki i zamrażaj. Odczekaj co najmniej tydzień przed jedzeniem.
Co mogę zrobić z dużą ilością ogórków z mojego ogrodu?
10 łatwych sposobów na wykorzystanie ogórków
- Dodaj je do koktajli. Ogórki są chłodne, łagodne i orzeźwiające, co czyni je doskonałym wyborem do letnich koktajli.
- Marynować je. …
- Zrób mrożone smakołyki. …
- Wrzuć je do drinków. …
- Zrób gazpacho. …
- Sfermentuj je. …
- Wypróbuj inną sałatkę z ogórków. …
- Dodaj je do smażenia.
Jak konserwuje się ogórki inne niż pikle?
Konserwowanie ogórków bez marynowania
- Salsa ogórkowa. Myślę, że świetnie sprawdzi się jako dodatek lub dodatek do posiłków przez cały rok. …
- Chrupiące Chipsy Ogórkowe. …
- Chipsy czosnkowo-koperkowe z ogórkiem. …
- Dżem miętowo-ogórkowy. …
- Nasiona ogórka na zdrowie i przekąski.