4 000-letnia historia czekolady rozpoczęła się w starożytnej Mezoameryce, dzisiejszym Meksyku To tutaj znaleziono pierwsze rośliny kakaowca. Olmekowie, jedna z najwcześniejszych cywilizacji w Ameryce Łacińskiej, jako pierwsi zamienili kakao w czekoladę. Pili swoją czekoladę podczas rytuałów i używali jej jako lekarstwa.
Skąd się bierze Skąd pochodzi czekolada?
Czekolada pochodzi z ziaren kakaowca, które rosły drzewa w Ameryce Środkowej i Południowej prawdopodobnie około 100 milionów lat temu. Drzewa kakaowe mogły mieć swój początek na niższych zboczach Andów. Drzewa kakaowe mogą żyć tylko w gorących, deszczowych miejscach w pobliżu równika.
Kto pierwszy wynalazł czekoladę?
Stworzenie pierwszej nowoczesnej tabliczki czekolady przypisuje się Joseph Fry, który w 1847 r. odkrył, że może zrobić formowalną pastę czekoladową, dodając roztopione masło kakaowe z powrotem do holenderskiego kakao. W 1868 r. mała firma Cadbury sprzedawała w Anglii pudełka czekoladowych cukierków.
Skąd pochodzi czekolada, jak jest wytwarzana?
Wszystko zaczyna się od małego tropikalnego drzewa o nazwie Theobroma cacao tree. Drzewo kakaowe pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, ale jest uprawiane komercyjnie w tropikach. Około 70% światowego kakao uprawia się w Afryce. Kakaowiec może wyprodukować blisko dwa tysiące strąków rocznie!
Czy czekolada to owoc?
Panie i panowie, czekolada to rzeczywiście warzywo według Wiki. Niektórzy twierdzą również, że jest to owoc, jednak niezależnie od twojej postawy, w rzeczywistości jest dla ciebie dobry. Czekolada jest produktem ziarna kakaowca, które rośnie w strąkowatych owocach na tropikalnych drzewach kakaowych.
