Jednakże, starożytni Egipcjanie prawdopodobnie stworzyli pierwsze ciasto. Egipcjanie często robili chlebki deserowe słodzone miodem, które były prawdopodobnie najwcześniejszą wersją ciast.
Kto pierwszy zrobił tort?
Według historyków żywności starożytni Egipcjanie byli pierwszą kulturą, która wykazała dowody zaawansowanych umiejętności pieczenia. Oxford English Dictionary śledzi angielskie słowo „cake” aż do XIII wieku. Jest to pochodna słowa „kaka”, staronordyckiego słowa. Średniowieczni europejscy piekarze często robili keks i pierniki.
Skąd pierwotnie pochodziło ciasto?
Europie przypisuje się wynalezienie nowoczesnych ciast, które były okrągłe i posypane lukrem. Nawiasem mówiąc, pierwszy lukier był zwykle gotowaną mieszanką cukru, białek jaj i niektórych dodatków smakowych. W tym czasie wiele ciast nadal zawierało suszone owoce, takie jak porzeczki i cytryny.
Do czego po raz pierwszy użyto ciasta?
Sama słowa są pochodzenia anglosaskiego i jest prawdopodobne, że termin „ciasto” był używany dla mniejszych chlebów. Ciasta były zwykle pieczone na specjalne okazje, ponieważ były przygotowywane z najlepszych i najdroższych składników dostępnych dla kucharza.
Kto wynalazł ciasto czekoladowe?
Historia ciasta czekoladowego sięga 1764 roku, kiedy Dr. James Baker odkrył, jak zrobić czekoladę poprzez zmielenie ziaren kakaowych między dwoma masywnymi okrągłymi kamieniami młyńskimi. Popularna autorka książek kucharskich z Filadelfii, Eliza Leslie, opublikowała najwcześniejszy przepis na ciasto czekoladowe w 1847 roku w The Lady's Receipt Book.
