Sprawdź wiśnie, aby upewnić się, że nie ma siniaków. Wyrzuć posiekane wiśnie, ponieważ podczas zamrażania staną się papkowate. Następnie przechowuj wiśnie w zimnej lodówce, aż będziesz gotowy do ich przygotowania i zamrożenia. Nie myj ich przed obróbką, ponieważ woda obniża ich jakość i przyspiesza psucie się.
Jak przygotować świeże wiśnie do zamrożenia?
Jak zamrozić wiśnie
- Krok 1: Umyj wiśnie. …
- Krok 2: Usuń łodygi. …
- Krok 3: Wyrzuć wiśnie. …
- Krok 4: Rozłóż wiśnie bez pestek w jednej warstwie na blasze wyłożonej papierem woskowanym. …
- Krok 5: Umieść wiśnie w zamrażarce. …
- Krok 6: Wyjmij z zamrażarki i umieść w workach.
Jak przechowywać wiśnie w zamrażarce?
Jak zamrozić wiśnie
- Przygotuj się. Wiśnie dokładnie wytrzyj, wypłucz, wypłucz i osusz. Rozłóż na blasze i włóż do zamrażarki.
- Transfer. Po całkowitym zamrożeniu przenieś do torebek Freezer Zipper lub FreezerWare™.
- Zamknij, usuwając jak najwięcej powietrza (z worków) i umieść w najgłębszej części zamrażarki.
Czy powinieneś myć świeżo zebrane wiśnie?
Po przyniesieniu tych pysznych kawałków owoców do domu, wiśnie powinny być przechowywane nieumyte i odkryte w najzimniejszej części lodówki. Pamiętaj jednak, aby trzymać je z dala od silnie pachnących potraw. Kiedy będziesz gotowy do ich spożycia, zrób dokładne mycie pod zimną wodą
Jak zachować świeżość wiśni po praniu?
Wypłucz, osusz i zamroź je w hermetycznych plastikowych torebkach. Możesz to zrobić, zachowując łodygi i pestki w nienaruszonym stanie, ale później może być wygodniej, jeśli najpierw je usuniesz.
