Logo pl.boatexistence.com

Obierasz cukinię?

Spisu treści:

Obierasz cukinię?
Obierasz cukinię?

Wideo: Obierasz cukinię?

Wideo: Obierasz cukinię?
Wideo: Dowiedz się, jak pokroić cukinię 2024, Może
Anonim

Nie obieraj cukinii – Tak, kuszące jest usuwanie skóry z cukinii, ale nie ma takiej potrzeby. Cukinia rozpływa się w chlebie, więc obieranie jest tylko zbędnym krokiem.

Czy ścierasz cukinię ze skórą?

Skórka cukinii jest cienka i jadalna, więc nie ma potrzeby jej obierania przed tarciem. To powiedziawszy, skórki zachowają swój zielony kolor, nawet po ugotowaniu.

Czy możesz zostawić skórkę z cukinii?

Obierasz cukinię? Najwięcej korzyści zdrowotnych uzyskasz, jedząc kolorową skórę, która zawiera zdrowe karotenoidy. Skórka cukinii jest miękka, cienka i doskonale jadalna, więc nie obieraj jej.

Czy jesz skórę łodzi z cukinii?

Po odpowiednim wyczyszczeniu, przed przygotowaniem łódek z cukinii, skórka cukinii jest całkowicie dobra do jedzenia. Niektóre duże cukinie o twardszej skórce mogą mieć nieco gorzki smak. Dlatego zawsze staraj się używać małych i średnich cukinii.

Dlaczego cukinia nie jest dla ciebie dobra?

Surowa cukinia jest ogólnie bezpieczna,, ale w niektórych przypadkach może być bardzo gorzka. Wskazuje to, że jest bogaty w kukurbitacyny, które są związkami, które mogą być toksyczne. Jednak zatrucie kaburbitacyną jest bardzo mało prawdopodobne w przypadku odmian handlowych.

Zalecana: