Wniosek. Zestawy Homebrew zwykle wystarczają na około rok ponieważ jest to średnia długość składników w zestawie. Po pewnym czasie drożdże tracą swoją zdolność do działania, a ekstrakt słodowy może zmienić kolor i goryczkę naparu.
Czy najlepsze zestawy Brewers wygasają?
Brewer's Best® zestawy są wykonane z najświeższych składników zakupionych bezpośrednio od producentów słodu, chmielu i drożdży. Dzięki właściwemu przechowywaniu zestaw będzie działał przez okres do 1 roku W przypadku przechowywania krótkoterminowego (do 3 miesięcy), cały zestaw należy przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.
Czy mogę użyć przestarzałego zestawu do piwa?
Mark, zestawy będą w porządku. Zawartość puszek wystarczy na lata. Drożdże mogą z czasem ulec degeneracji, ale nic nie stanie się „niebezpieczne”. W miarę starzenia się drożdży stają się mniej żywotne, aż w końcu przestaną fermentować zestaw.
Jak długo trwają składniki do zaparzania?
Ogólnie rzecz biorąc, nieotwarte opakowanie granulek chmielu, które zostało odpowiednio przepłukane azotem, może wytrzymać od dwóch do czterech lat w niskich temperaturach i do pięciu lat po zamrożeniu. Cały chmiel w tych samych warunkach jest mniej stabilny i pozostanie stabilny przez sześć do 12 miesięcy
Czy granulki chmielowe powinny być przechowywane w lodówce?
Chmiel jest w porządku w lodówce, ale powinien być przechowywany w zamrażarce do dłuższego przechowywania. Przechowuj drożdże w lodówce. Paczki drożdżowe mogą przetrwać kilka dni w temperaturze pokojowej, ale należy je włożyć do lodówki zaraz po otrzymaniu.