Mate lub mate, znany również jako chimarrão lub cimarrón, to tradycyjny południowoamerykański napój bogaty w kofeinę. Jest wytwarzany przez namoczenie suszonych liści gatunku ostrokrzewu Ilex paraguariensis w gorącej wodzie i podawany z metalową słomką w pojemniku zwykle wykonanym z tykwy.
Dlaczego yerba mate jest dla ciebie zła?
Yerba mate raczej nie stanowi zagrożenia dla zdrowych dorosłych, którzy od czasu do czasu ją piją. Jednak niektóre badania wskazują, że ludzie, którzy piją duże ilości yerba mate przez długi czas, mogą być w zwiększone ryzyko niektórych rodzajów raka, takich jak rak jamy ustnej, gardła i płuc.
Czy napój energetyczny yerba mate jest dla ciebie dobry?
Yerba mate zawiera związki przeciwutleniające, takie jak pochodne kofeoilu i polifenole, które mogą chronić przed chorobami serca. Badania na komórkach i zwierzętach wskazują również, że ekstrakt z mate może zapewnić pewną ochronę przed chorobami serca (28, 29). U ludzi yerba mate wydaje się obniżać poziom cholesterolu
Czy partner powoduje raka?
Wysokie dawki i długotrwałe zażywanie herbaty mate są powiązane ze zwiększonym ryzykiem raku prostaty, pęcherza moczowego, jamy ustnej, przełyku, płuc oraz głowy i szyi. Nadużywanie alkoholu i/lub palenie tytoniu w połączeniu z długotrwałym używaniem partnera dodatkowo zwiększa ryzyko zachorowania na raka.
Czy yerba mate Cię wkurza?
Reklamy, rozmowy w sieci i pozytywna prasa promują czysty szum yerba mate – kofeinowy haj bez wstrząsów i „crashu”, który czasami następuje.
