Cytryna to gatunek małego, wiecznie zielonego drzewa z rodziny roślin kwitnących Rutaceae, pochodzącej z Azji, głównie z północno-wschodnich Indii, północnej Birmy lub Chin.
Czy cytryna jest dobrym źródłem witaminy C?
Cytryny zawierają około 53 mg witaminy C na 100 g soku. „To więcej niż jabłka, melony spadziowe, maliny czy mango. Jest porównywalny z innymi owocami z rodziny cytrusowych, takimi jak pomarańcze czy klementynki.
Czy sok z cytryny jest uważany za witaminę C?
Kwas askorbinowy (witamina c) jest odwracalnie utleniany do kwasu dehydroaskorbinowego (witamina c) w organizmie.
Czy możesz uzyskać wystarczającą ilość witaminy C z cytryn?
Cytryny zawierają 77 mg witaminy C na 100 gram, przy czym jedna średnia cytryna dostarcza 92% dziennego zapotrzebowania. Witamina C ma silne właściwości przeciwutleniające i może zapobiegać brązowieniu pokrojonych owoców i warzyw.
Czy jedna cytryna dziennie wystarczy witaminy C?
Wspomagają zdrowie serca
Cytryny są dobrym źródłem witaminy C. Jedna cytryna dostarcza około 31 mg witaminy C, co stanowi 51% referencyjnego dziennego spożycia (RDI). Badania pokazują, że spożywanie owoców i warzyw bogatych w witaminę C zmniejsza ryzyko chorób serca i udaru mózgu (1, 2, 3).
