Barbaresco to włoskie czerwone wino z szczepu Nebbiolo w malowniczym regionie Piemontu we Włoszech. Zawiera warstwy kwasowości, owoców i tanin, które witają nos aromatami wiśni, róż i ciemnych przypraw. … Barbaresco jest tak samo dobre - a czasem nawet lepsze niż Barolo! (Za chwilę zobaczysz dlaczego.)
Dlaczego Barbaresco jest takie drogie?
Barolo jest królem win i winem królów. Jest drogi ponieważ jest tak cholernie dobry … Barolo ma unikalną kombinację czynników topograficznych, klimatycznych i geologicznych, które sprawiają, że z wyjątkiem sąsiedniego Barbaresco jest jedynym miejscem na ziemi, które jest w stanie stworzyć wspaniałe wina Nebbiolo.
Co jest lepsze Barbaresco vs Barolo?
Główna różnica w Barolo i Barbaresco tkwi w glebie. Gleba Barbaresco ma więcej składników odżywczych i dlatego wina nie wydzielają tak dużo taniny jak Barolo. …Różnica tkwi w smaku na środkowym podniebieniu; taniny nie uderzą cię tak mocno w Barbaresco.
Czy Barbaresco to ciężkie wino?
Pełne treściwe i intensywne wino to bardziej złożone i eleganckie wino, a mniej muskularne. Chociaż Barbaresco może mieć surową, podobną do Barolo strukturę, zazwyczaj nie ma tej samej siły tanicznej, co jego kuzyn.
Jak smakuje Barbaresco?
Barbaresco Noty Degustacyjne
W nosie Barbaresco oferuje aromaty róż i fiołków, z nutami smakowymi wiśni, trufli, kopru włoskiego i lukrecji. Kiedy wino leżakuje przez dłuższy czas, może rozwinąć nuty dymne i bardziej ziemiste smaki.
