W przeciwieństwie do wielu innych owoców drzewiastych, gruszki dojrzewają po zerwaniu, a nie na gałęzi Gruszki mają dość wąski etap dojrzewania, więc najlepiej przechowywać je w chłodnym, suchym miejscu. Gdy gruszki zostaną zebrane, hodowcy na ogół zajmą się procesem chłodzenia za Ciebie.
Jak długo dojrzewają gruszki po zebraniu?
Po zbiorach gruszki należy schłodzić przynajmniej przez kilka dni. Aby je dojrzeć, podnieś temperaturę do 65 do 75 stopni. Powinny dojrzewać w cztery do pięciu dni.
Jak dojrzewają zebrane gruszki?
Gruszki szczęśliwie dojrzeją na Twoim blacie w ciągu 4-7 dni Umieść je w misce i regularnie sprawdzaj, kiedy są gotowe do spożycia. Gruszki włożyć do papierowej torebki i pozostawić na blacie do dojrzewania. Ta metoda powinna zająć około 2-4 dni, zanim gruszki dojrzeją.
Co zrobić z twardymi niedojrzałymi gruszkami?
Krótka wskazówka: co zrobić z niedojrzałymi owocami
- Jeśli znajdziesz taki owoc, nie wyrzucaj go: ugotuj go! …
- Wzmacnia słodko-kwaśny smak owoców. …
- Każdy płyn – nawet woda – może być użyty jako płyn do kłusownictwa. …
- Zredukuj płyn do wrzenia i dodaj owoce. …
- Powiązane: Dwa w jednym: gotowane gruszki i syrop z czerwonego wina.
Co się stanie, jeśli zbyt wcześnie zbierzesz gruszki?
Gruszki nigdy nie powinny dojrzewać na drzewie. Ziarnistość i wewnętrzne zmiękczenie świadczą o tym, że były zbyt długo pozostawione na drzewie. Z drugiej strony, jeśli zbierzesz je zbyt wcześnie, prawdopodobnie nigdy nie będą dobrze smakować i zwykle zaczną wysychać podczas przechowywania
